栃尾揚げの簡単トーストピザ
今日も雨かあ・・・
憂鬱だあ・・・眠くなるししんどい・・・
うう・・・
そんな時はもらった栃尾揚げでも食べて元気出すぞ！
材料はこちら！
（４枚分の材料）
栃尾揚げ １枚
玉ねぎ ４分の１個
ウィンナー ３本
ピザ用チーズ お好みの量で
しめじ 半分
ケチャップ お好みの量で
ちなみに、栃尾揚げはこちら！
１ まず下処理です。栃尾揚げを一回３分ほど焼きます。冷凍してる場合は４分ほど焼きましょう。その間にしめじを８００ｗで２分ほど電子レンジでチンしちゃいましょう。
２ そのあと半分に切ってその半分に切った栃尾揚げを２枚におろしましょう。
３ 上に乗せるトッピングなのですが、ウィンナー、玉ねぎを薄切りにします。
４ しめじ、ウィンナー、玉ねぎ チーズを栃尾揚げの上に乗せてオーブントースターで３～４分焼きます。
５ ケチャップをかけて完成です！
とてもおいしくできました！ちなみに親にも食べてもらったんですが、今回すごくうまくいき大好評でした～！こぼ入れにくいようにチーズは最後に乗せると他の具材がこぼれにくくなっていいかもしれませんね！
切ってチン！切ってチン！なのですごく楽ですし小さなお子様のいらっしゃるご家庭では火を使わないので安心して一緒に作れますね！
また今回頂いた栃尾揚げのレシピはNEVERで栃尾揚げのまとめ記事を書こうかなと思っているのでしばらくは栃尾揚げのアレンジレシピを載せていくと思いますのでお楽しみに！
じゃあの～☆
■
今回は頂いた栃尾揚げでハンバーガーのようなものを作ってみました！
材料はこちら！
栃尾揚げ １枚
豚肉 好きな量
サニーレタス 適量
とろけるタイプのチーズ お好きなだけ
ケチャップ 適量
塩コショウ 適量
１ まず栃尾揚げを半分に切り、真ん中に切り４枚にします。
２ オーブントースターで４枚とも３分ほど両面焼きます。その間にお肉も焼いちゃいましょう。これはフライパンに塩コショウを振って焼くだけです。
３ 次にこの焼いた栃尾揚げの上にとろけるタイプのチーズを乗せ乗せてない栃尾揚げも一緒にまた３分ほどオーブントースターに入れて両面を焼きましょう。
４ そしてケチャップ、お肉、サニーレタスを挟んで 完成です！
でこんな感じで出来上がりました！
ちなみにもっと栃尾揚げの部分に味が欲しい場合は栃尾揚げに軽く下味付けるといいかもしれませんね！
ちなみに食べてみました。普通においしかったです！栃尾揚げの大豆の味が濃くてすごくいいと親も大絶賛でした！これを食べて栃尾揚げの購入もするとのことだそうです。
じゃあの～
旭（島人）さんの旭メシを観てユッケ作ってみた
ひえ～
水曜から色々体調崩してたのですが、やっと体調も回復してPCを操作しても大丈夫になってきました！
作画もちょっとづつやれるかな？頑張るぞ！
というわけで、今日は旭（島人）さんの動画を毎回よく観ているのですが、その中であさひメシっていうのがあったのでそれを参考に作ってみました！
ちなみに旭さんの動画のURLはこちら！
【雨の日営業】あさひメシ！「簡単マグロユッケ」 by 旭（島人） 料理/動画 - ニコニコ動画
ただ、今回作ったお夜食のユッケは動画内の材料とは少し違うのでこちらに記載致します。
色んな切れ端が入ってるお刺身セット １パック
玉ねぎ ８分の１
きゅうり半分
ゴマ油 お好み
ゴマ お好み
焼肉のたれ お好み
コチュジャン お好み
全卵 １個
これは簡単ですね！
本編にも載ってますが、お刺身を縦に切ってきゅうりの薄切りを縦に切って調味料混ぜて卵乗せるだけですね！
今回は白ご飯もあったので全卵入れて丼にして食べました。
写真には写ってないですが、左にご飯があります。
とこんな感じです('ω')
ちなみにこの後爽の梨味のアイスを食べて今ブログを書いてます。
旭さんの動画は面白いので良かったら観てみてくださいね！じゃあの～☆
昨日の朝ごはん!
昨日法事だったのですが、どうしてもお腹が減ってて朝の5時から天津飯を作っちゃいました〜！
材料はこちら！
卵 2個
しめじ 半パック
ウィンナー ５、６本
人参 半分
玉ねぎ ４分の１個
水 ３００ｍｍ
ネギ ひとつまみ
ごはん お茶碗１杯
だし醤油 キャップ２杯
固形チキンコンソメ １個
片栗粉 お好みのとろみの量で
これは簡単です。
卵とご飯とネギと片栗粉以外の材料をぶち込み、いい感じに煮たら片栗粉を加えるとあんかけのあんが完成します。
あとは白ご飯をおわんで形を整えひっくり返してドーム状にし、オムライスの卵をのせ、そのあんかけのあんをかけるだけです！
そしてできたものがこれ！
天津飯って本来かにかま入ってるんですが、今回はなかったのでカニカマの代わりにウィンナーが入ってます。
オムライスのたまごさえ作れたら簡単にできるので良かったら作ってみてね！
昨日は法事の手伝いでぶっ倒れててアップできなかったので夕飯時に挙げてみました～今晩の晩御飯に如何でしょうか？
じゃあの～☆
夜食でキャロットパンケーキのようなものを作りました
昨日までそういや今週は結構調子乗って作業しまくっててあまり休んでなかったので昨日は本当にぼ～っとしてました。
んで珍しく昼は天津飯、夜はグラタン、なので眠れなかったので夜食は余ってた人参と薄力粉とベーキングパウダーなど、を入れて作りました。
材料はこちら！
【材料】
人参 ２分の１個
薄力粉 ８０ｇ
砂糖 小さじ３～４杯
塩 少々
ベーキングパウダー １個
お水 １００ｍｌくらいかな？
はちみつやメープル お好みで
簡単です。
人参をおろし金ですり、小さくなった人参を刻み、粉類を全部全部混ぜてから人参を混ぜ、水を入れてホットケーキのように焼くだけです！
前の記事に比べるとやっぱり見劣りはしますが美味しかったです！
簡単に作れるのでおやつにもうよさげですね！
これさつまいもでもおいしかったかも・・・小さなお子様がいらっしゃるご家庭でもお勧めです！
じゃあの～
今日はいつもより本格的だ！～チャーハングラタン～
今回は母親がチーズが苦手だったころに貧血対策の為に食べていたチャーハングラタンを再現してみました！
材料はこちら！
２人前
【ホワイトソース】
牛乳 ３００ｃｃ
薄力粉 大匙１
だし醤油 おおさじ１
固形、もしくは粉のチキンコンソメ １個/おおさじ１
生クリーム １００ｃｃ
バター ２０ｇ
【ライス部分】
エビ お好み
ご飯 茶碗２杯分
玉ねぎ ４分の１個
出汁醤油 大匙１～お好み
塩コショウ 少々
油 適量
【トッピング】
玉ねぎ お好み
エビ お好みで
茄子 お好みで
チーズ お好みで
１ ホワイトソースはまず牛乳、薄力粉、だし醤油をフライパンに入れ、ダマができないように混ぜます。このとき、火加減は弱火～中火くらいです。
２ ホワイトソースが煮立って来たらバターと生クリームを入れ、焦げないように混ぜます。んで大体に立って来たら火を止め、予熱でかたまるのでよく混ぜます。これでホワイトソースは完成です。
３ チャーハンを作ります。
これは油で具材炒めて全部入れて混ぜるだけですね。
４ 具材を耐熱皿に入れ、その中にチャーハンを敷き詰めトッピングのものを全部載せます。（茄子はあらかじめ軽く炒めた方がいいですね）んでホワイトソースをかけてそのうえにチーズを載せます。
５ オーブントースターで７分ほど焼いたら・・・
できあがり！
美味しそうでしょ？
美味しかったですよ！
実は今日は天津飯も作ったのですが、それはまた今度で♪
じゃあの～☆
今日のお夜食
昨日お腹が気持ち悪くてバイト行けるかな？と思ってたけど、このスープを飲んで元気になりました！
材料はこちらです！
キャベツ・・・５枚～７枚
しめじ・・・二分の一
ウィンナー ７、８本
固形コンソメ・・・４個
お水・・・少し隙間ができる程度
卵・・・２個
今回はとても簡単です！
卵以外この材料を全部鍋に入れて煮込んで卵で固めるだけです！
卵をふわふわにするには予熱ではなく鍋に入れて少し固まったとこをさっとかき混ぜるとふわふわになりますよ！
今回の写真は今日作ったものなんですが、生卵が１個しかなかったので申し訳程度の卵になっちゃいました・・・ｗ
以前つくったものは載せたレシピ通りに作ってるので、もっと卵がふわ～って乗ってます！そしてウィンナーから良い出汁も出てとてもおいしかったです！
しかしおなか壊して体調を崩しちゃったのも恐らくここ最近冷凍食品や生野菜ばかり食べてたせいか栄養不足だったのかもしれません・・・！
皆さんも夏の疲れが出てきたり夏バテの方も多いと思いますが、お気をつけてお過ごしください！
じゃあの～☆
